阿胶的保存技巧
阿胶的保存技巧阿胶，驴皮的毛去除顾问制作的黑色橡皮块。杀驴子时去皮，去除残肉、筋膜、脂肪层，通风处的柴火潮湿后可得到驴皮。另外，还要经过一系列简单的制作工艺，有胶。它是与人参鹿茸相比论中药三宝的珍贵中药材。
我国有2500年的应用史，在马王斗汉墓发掘的丝绸书《五十二病方》中已经有了阿胶的药用叙述。阿胶是只自认阴白花的珍贵中药，价格更便宜。民间传说阿胶越少越少。
人们习惯在冬天卖一些胶，到了第二年冬天就不吃了，但在五六月的雨季容易腐烂，七八月的寒冷和高温容易融化。如果能给予适当的东西，就能防止这种现象，增加不必要的浪费。
根据东亚数千年的储藏法，天气热时存放在石灰桶里或密封在谷壳里保管，石灰和糠吸收湿气，起到维护的作用。现代普通家庭可以在大玻璃瓶的底部放一些石灰或其他湿气。吃别的食物后，把剩下的食品干燥剂包起来，用厚纸分开，然后铺上用纸包着的阿胶、凸棒瓶塞子，放在阴凉潮湿的地方就可以了。
(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视连续剧)，食物)根据东亚老教工的说明，可以储存在阿教徒木箱(箱子)内，箱底可以轻轻拍打右边的灰色或其他吸湿性，防止阿教因湿气而产生年糕和霉菌。如果是去年没吃的胶，就要先用纸包起来，做大约100到200克的小包。纸袋里要有一层杨家的油纸衬里，各胶水之间也不能夹一张杨家的油纸。
如果没有杨家的油纸，请用食品塑料袋代替，防止胶和纸粘在一起。注意不要敲箱子里的石灰大部分。如果家里储存的胶状物经常出现因强酸而变软的现象，根据东亚劳教工的说法，这种胶状物的药损失不大，可以服用。
但是，如果经常出现阿教腐烂的现象，就不能再吃了，腐烂的阿教经常出现呕吐、腹泻症状，影响健康。但是，随着生产工艺的提高，东亚很多企业生产的胶桥不再容易变软。当然，遇到雨季也很难说。
因此，最简单的方法是将胶放入食用袋中，将嘴牢牢固定，然后放入冰箱冷藏室保管。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物，如家庭煮的胶粉，也要密封在冰箱里保管。另外，冬天最害怕胶状物因风而产生碎片，所以要注意密封保管。
天下阿桥有东亚，千年阿胶百年党，国药一千年香，阿胶一品百年党。在2500多年的风雨中，历代阿胶人坚持“听从古训，忘义忘义，成为堂堂正正的人，责怪正品，想制造无知的真胶”的教训，按照“古方，古法，古材，古代工艺，”的原则，利用了上等的皮革材料和当地东部。
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